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只要到了週末, 星期五的晚上都會跟老公看電視到凌晨

小柚很快的呼呼大睡, 屬於我的私人時間才開始

小柚出生以後幾乎沒有自由時間,只有在他睡著的時候

輕鬆的週末當然要來點快速簡單又好吃的懶人午餐囉!

"炒米粉"雖然簡單,要準備的食材也不少~ IMG_1750.jpg 

材料:米粉 高麗菜 紅蘿蔔 香菇 蝦米 蔥 木耳 豬肉絲

調味料:胡椒粉 醬油

作法: 1.將米粉用熱水泡軟備用

          2.將高麗菜、木耳、紅蘿蔔切絲  蔥切段  蝦米浸泡熱水洗淨

          3.熱油鍋先將蝦米、香菇炒香,接著放入豬肉炒熟再放入木耳

           、紅蘿蔔翻炒出香氣後放入高麗菜再放入些許水悶煮

          4.高麗菜半熟加入米粉快炒,將調味料適量加入(喜歡辣多加胡椒粉)

             蓋鍋蓋悶煮大約3-5分鐘完成!

這次煮的量菜比麵多(我超愛吃菜),老公還加了辣椒醬整盤都吃光光

元美辣椒醬真的很好吃,跑了好幾間才找到~下次借紹給大家

 

          

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    柚媽123手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()